元旦といえば、お節料理ですが、私も何かサポートしようと、この正月は、妻の作ったおせちに加え、ローストビーフ(専用ソース通りに作成)、そして恒例のカニ豚チゲ(男子ゴハンのメニュー)作りました。何とかおいしく作れてよかったです。
最近65歳となり会社を引退し、4月から悠々自適の毎日となりました。
今までも、そしてこれからも、料理、グルメ、山あるき、などでシニアライフを満喫します。
でも、先立つものはお金、老後の資金運用、節約も気にかけながらですが・・・
正月はローストビーフとカニ豚チゲできまり!
2023.01.01
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